Mijn naam is Simone Cornelissen en onder de naam Buitenkruiden geef ik workshops die gericht zijn op het vergroten van je zelfredzaamheid door middel van planten en kruiden.

Vroeger verzamelden we zelf onze kruiden en planten voor onze voeding en geneesmiddelen. Tegenwoordig kopen we onze voeding en medicijnen in de winkel en lijkt de kennis over welke planten ons kunnen voeden en genezen, verloren te zijn gegaan. Dat wilde ik anders!